Docteur EAU

LL'eau est le berceau de la vie. Dans le ventre de notre mère, nous flottions dans l’eau. L’eau représente le plus efficace véhicule permettant à la vie de se régénérer sous d’innombrables formes. La surface de la Terre est composée à environ 75 % d’eau, et la proportion de l’eau dans le corps humain est similaire. Cette récurrence nous donne un indice précieux sur l’importance de l’eau dans l’équilibre de la vie. Il est primordial de favoriser le maintien de cet équilibre dans nos habitudes.

L’eau joue un rôle considérable dans le fonctionnement de notre corps. En plus d’être le constituant essentiel des cellules, l’eau remplit plusieurs fonctions :

elle joue un rôle d’incubateur en devenant le siège de nombreuses réactions chimiques dans le corps humain, permettant ainsi au corps de s’adapter plus rapidement à son environnement;
elle assure le transport d’un certain nombre de nutriments et de substances indispensables aux cellules;
elle permet l’élimination des déchets issus du fonctionnement cellulaire; elle agit comme un solvant en acheminant les toxines vers les différents organes éliminatoires;
elle contribue au maintien d’une température constante à l’intérieur du corps : elle assure la constance des manifestations essentielles à la vie.

À part l’eau contenue dans les cellules, le corps n’a pas de véritable moyen de l’entreposer. Sa nature fluide est d’ailleurs la cause de son efficacité. De concert avec la gravité qui agit sur notre corps, l’eau est un élément qui induit le mouvement dans l’organisme. En utilisant le réseau des systèmes lymphatiques et sanguins, l’eau relie toutes les parties du corps permettant à chaque cellule de se nourrir et d’éliminer de façon efficace.

Une partie de l’eau nécessaire au fonctionnement de notre corps nous parvient par l’entremise de la respiration et l’ingestion d’aliments solides. Pendant la digestion, c’est d’abord l’eau que le corps recherche dans les aliments. Cependant, la contribution alimentaire en eau des fruits et des légumes (aliments les plus abondants en eau), bien qu’appréciable, ne comble qu’une partie des besoins quotidiens du corps en eau. C’est pourquoi boire de l’eau, environ deux litres, représente un besoin qui doit être comblé quotidiennement.

Si la sensation de faim nous indique que le corps ressent le besoin de se nourrir, la sensation de soif nous renseigne sur les carences de notre organisme en eau. Nous pouvons survivre beaucoup plus longtemps sans manger que sans boire, car les besoins en eau sont plus vitaux à l’organisme que ceux des nutriments. Différents contextes peuvent aussi influencer la gestion de l’hydratation de notre corps. L’activité physique, certaines maladies comme la diarrhée et la fièvre ainsi que la température sont susceptibles d’augmenter nos besoins en eau. Ainsi, il est préférable de s’hydrater de façon préventive plutôt que d’attendre les signaux de soif émis par le corps.

Voici quelques habitudes qui peuvent vous aider à soutenir un bon apport quotidien en eau et à maintenir l’équilibre de votre organisme :

prenez l’habitude de boire de l’eau 30 minutes avant et 1 heure après les repas;
ayez à portée de la main une bouteille d’eau que vous remplirez tous les jours et transporterez facilement avec vous;
privilégiez les breuvages sans caféine ni alcool, car ceux-ci contribuent à la déshydratation de l’organisme;
si le goût de l’eau vous déplaît, ajoutez-y un peu de jus de fruits ou de l’essence de menthe, un zeste de citron, de lime ou d’orange ou encore de la chlorophylle;
si vous appréciez les breuvages chauds, privilégiez les tisanes et les infusions;
buvez de l’eau à petites gorgées, très lentement; cette habitude favorise son assimilation dans l’organisme;
privilégiez de l’eau à la température de la pièce, car l’eau glacée peut causer des crampes.

Bien qu’il soit très important de conscientiser l’importance de l’apport de l’eau à l’intérieur de notre corps, il nous est aussi possible de renouer avec son essence dans notre environnement : vibrer au rythme des vagues de l’océan, sentir l’odeur sauvage d’un lac pendant une balade en canot, se laisser imprégner par la fraîcheur d’une pluie d’été et s’abandonner à la chaleur enveloppante d’un bain chaud sont quelques-unes des expériences qui nous permettent de mieux ressentir la puissance de l’eau dans le contexte de la nature. Ces expériences représentent des occasions uniques qui nous rapprochent de nous-mêmes et de nos véritables besoins. Vivez le docteur Eau ! Embrassez-le en conscientisant sa grandeur; il saura prendre soin de vous.

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