Ce délicieux granola cru vous rassasiera pour toute la matinée sans avoir de perte d’énergie
Ingrédients
- 1 tasse de pacanes trempées dans l’eau pure pendant 8 heures
- ½ tasse de graines de tournesol trempées dans l’eau pure pendant 8 heures
- ½ tasse de graines de citrouille trempées dans l’eau pure pendant 8 heures
- 1 tasse d’amandes
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1 pomme râpée
- ½ tasse de framboises fraîches ou congelées
- Quelques baies de goji séchées
- Dattes fraîches au goût
- Miel et/ou sirop d’érable au goût
- Quelques gouttes de vanille
- 1 c. à thé de cannelle
- Zeste d’orange
- 1 pincée de sel
- Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire en veillant à laisser des morceaux afin que cela ressemble à du muesli.
- Faire déshydrater au four à 150 of la porte légèrement ouverte jusqu’à l’obtention d’une consistance croquante pendant environ 8 à 10 heures.
- Servir un peu de ce mélange dans un bol et rajouter des fruits frais, du lait d’amandes et déguster !
