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Granola matinal

Ce délicieux granola cru vous rassasiera pour toute la matinée sans avoir de perte d’énergie
Ingrédients

  • 1 tasse de pacanes trempées dans l’eau pure pendant 8 heures
  • ½ tasse de graines de tournesol trempées dans l’eau pure pendant 8 heures
  • ½ tasse de graines de citrouille trempées dans l’eau pure pendant 8 heures
  • 1 tasse d’amandes
  • 1 tasse de flocons d’avoine
  • 1 pomme râpée
  • ½ tasse de framboises fraîches ou congelées
  • Quelques baies de goji séchées
  • Dattes fraîches au goût
  • Miel et/ou sirop d’érable au goût
  • Quelques gouttes de vanille
  • 1 c. à thé de cannelle
  • Zeste d’orange
  • 1 pincée de sel
granola
  1. Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire en veillant à laisser des morceaux afin que cela ressemble à du muesli.
  2. Faire déshydrater au four à 150 of la porte légèrement ouverte jusqu’à l’obtention d’une consistance croquante pendant environ 8 à 10 heures.
  3. Servir un peu de ce mélange dans un bol et rajouter des fruits frais, du lait d’amandes et déguster !
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