Cette salade est idéale pour aider le corps à se nettoyer et nettoyer le foie.
Ingrédients
- 1 poignée de salade Spring Mix (mélange printanier)
- 1 carotte, 1 navet, 1 betterave râpée
- 1 concombre
- 1 tasse de chou rouge râpé
- 1 tasse de chou vert râpé
- 1 tomate
- 6 branches de céleri
- 1 paquet de persil
- 6 endives
- 1 onion
- 1 gousse d’ail
- 1 poivron rouge et ses pépins
Vinaigrette
- 1 tasse d’huile d’olive
- ½ tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 3 c. à soupe de miel cru
- 1 à 2 c. à soupe de liqui-soy (Bragg) Vous la trouverez dans les magasins d’aliments naturels