Cette salade est idéale pour nettoyer le foie. Elle a été conçu lors de notre cure de pomme au printemps 2014.
Ingrédients
- 3 pommes Fuji bio coupées en tranches
- poivre rose
Vinaigrette
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 3 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 1 c. à soupe de moutarde de dijon
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
Mélangez les pommes avec la sauce dans un bol. Pour la présentation, mettre les pommes l'une sur l'autre pour en faire un étagé.
Bonne appétit!
