Ingrédients
- ½ chou tranché finement (émincé)
- 1 petit oignon en rondelle
- 1 betterave jaune râpée
- ¼ tasse d’amandes effilées grillées
- ¼ tasse de jus de pomme huck
- 3 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- ¼ tasse de miel
- ¼ tasse d’huile d’olive
- Sel marin et poivre du moulin au goût
- Menthe fraîche ciselée
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et servir.
