Cette salade est idéale pour nettoyer le foie. Elle a été conçu lors de notre cure de pomme au printemps 2014.
Ingrédients
- 3 pommes Fuji bio coupées en juliennes à la mandoline
- 3 c. à soupe de persil émincé
Vinaigrette
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 3 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- poivre rose
