Ingrédients
- Tomates rouges coupées en quartiers ou petites tomates olivettes coupées en 2
- Mangues pelées, coupées en quartiers ou pêches ou nectarines, pelées, coupées en quartiers
- Un peu d’oignon rouge en lamelle
- 3 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme ou de vin blanc non pasteurisé
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel marin et poivre au goût
- Poudre de cari
- Feuilles de basilic, coriandre et ciboulette ciselés
