Ingrédients
- 1 ¼ de tasse de graines de tournesols (trempées 8h)
- ¼ de tasse de graines de sésame, moulues finement
- 1/3 de tasse de carottes coupées grossièrement
- 2 c. à table d’oignons rouges coupées grossièrement
- ¼ tasse de persil haché grossièrement
- 1 c. à soupe de coriandre haché grossièrement
- 1 1/2 c. à table de vinaigre de cidre de pomme
- 2 c. à table d’huile de tournesol
- 1 c. à table de jus de citron
- 1 c. à table de jus de gingembre
- 1 c. à table de levure alimentaire Bjast
- 1 petite gousse d’ail
- 1 c. à thé de coriandre moulue
- 1/2 c. à thé de sel de mer
Bien rincer les graines trempées avant utilisation. Mélanger tous les ingrédients au robot jusqu'à obtenir un pâté crémeux et sans morceaux.
